阿盛這一家: 2015

2015年3月8日星期日

親子烘培-金牛角

現在市面上很多親子烘培教室都不便宜, 大概價格折算起來製作的人手每小時時薪大約一百元，連政府規定的最低時薪都不到,但是一個麵包需要長時間發酵要兩個小時,有些朋友參加後的結論是有點趕時間為了配合梯次關係, 昨天帶小孩去看中醫,下午三點多時間正好是兩個寶貝肚子餓的時間, 所以媽媽就去三重一家算有名的麵包店買了個金牛角,20 元不算貴, 不過不夠兩個小鬼填肚子,可能是太小了或是太好吃所以還想吃,於是我提議裡拜天做個牛角麵包來吃,當然包括老婆都同意,當天晚上打好的麵糰,放入冰箱有點像中種的做法,口感很軟不太像市面的扎實口感,為了配合小孩的愛好,當然會覺得這樣比較恰當

保證天然無添加奇怪東西,鮮奶取代奶粉與水,奶油也是只用三分之一,完全健康取代,配方網路找的,每個人都有自己愛的配方,我將重點放在與小孩一起做麵包的幸福, 麵包可以醜醜的沒關係,但是裝的很專業的圍裙不能少

平常就有烘培習慣的我有個擀麵棍也不稀奇, 哞哞太小操作這東西太困難了,所以就讓我來吧!前一晚我特別拿了黏土讓兩個寶貝練習捲麵糰, 今天就來看成果了

嚴格說起來都捲得不夠用力,不過有個樣子就好了,我還記得哞哞說: 比外面買得還好吃,爸爸我們在做好不好? , 我是認為他得到成就感再加上他本身就超愛麵包,做的過程還會算阿公一個阿媽一個,爸爸媽媽自己有做我要吃兩個,嘴巴不斷念念念........

一開始 Q寶把麵團當成黏土玩,隨便捏一下就說他好了,這當然不能接受,我心裏想著說好的金牛角哩!

不過 QQ 手還是不夠巧, 捲到麵糰都快出筋了還是弄不好,當然就由我來收尾了!

塗蛋液讓麵包有亮亮的表面, 可愛的Q寶貼的白芝麻麵包都快變形了! 看著兩個小鬼玩的開心大人搞得有點辛苦有點忙, 弄完還要整理很花時間的,不過小孩玩得開心比什麼都值得,當然要寫個紀錄,讓長大後的兩個寶貝記得我們起做過金牛角.

2015年3月1日星期日

東眼山

東眼山假日全票NT$100 小型車NT$100/輛全家大小QQ 不用錢花了 450元 , 這位於桃園市復興區最高之山峰，海拔1,212公尺，連休三天不知道要去哪? 選各人煙較為稀少，也不太花錢的地方享受森林的美，自導式森林浴步道約4公里長，一般腳程約150分鐘，非常適合健行山頂有瞭望台，加上天氣晴朗真的很美妙。兩個小鬼爬到山頂一定要來各基點合照

沿途爬阿爬,一下想尿尿一下想吃東西,一下喊沒力,雖然早知道會這樣,還是要選 120 困難路線

其實我覺得路都算好走,階梯步道都算平,當然前一晚下了點與, 泥土還有點濕

山頂雲有點多,天也不夠藍,不過空氣真的很不錯,路途的樹也很筆直,我看導圖都說是以前做電線桿的,只是現在電線桿都是水泥的, 不過也怪松果好少也沒看到松鼠

阿媽體力還不錯, 還能跟兩個小鬼聊天一起爬山,希望老媽可以一直保持健康

山上就是這麼有趣一下冷一下熱,帶來的飯糰吃光光,幫兩個小鬼帶的飯糰其實很大個, 沒想到還是吃光光,真的有練到腿力, 回家到路上,是乎沒把帶來的東西吃完絕對不回家,尤其是那包可樂果

2015年2月13日星期五

QQ 的三歲生日

QQ 的三歲生日, 少了阿公因為去佛堂服務, 阿伯也忙到來不及, 當然有趣的的地方是四個小孩都以為是自己生日, 當然兩個哥哥稍稍成熟點知道是Q弟弟生日,最搞不清楚狀況的就是臭妹妹了.

妹妹只會親哞哞,但是生日吃人嘴軟拿人手短 ,看起來免強親了QQ,鏡頭殺入難得阿難得.., 阿嬤多開心與QQ 一起切蛋糕,希望QQ 能記得阿嬤曾免強背他傷到腰的疼愛.

我的年紀隨著兩個小孩的蛋糕,ㄧ個個切掉自己的青春, 每個階段都有不同的感受,就像美味的蛋糕有著多層感受, 有時甜到心裡有時痠到牙軟,唯一留下的就是回憶,無法用文字來描述的美妙, 我常常掛在嘴邊說要與小孩一起運動一起跑馬一起游泳好多好多,現在小鬼都會回我長大你就老了,所以我只能在還能當兩個小鬼的英雄時,努力扮演好英雄的角色,讓他兩個臉上永遠掛著愛幕父親的眼光,萬能爸爸+巴斯光年..